Bieten Sie Keimen ein Zuhause?
"Porentief rein" sollen Haushalt, Kleidung und Körper sein. Das jedenfalls sugeriert uns die Werbung. Jeder guten Hausfrau stehen die Haare zu Berge, wenn uns in Nahaufnahmen Betten und Teppiche gezeigt werden.
Leider ist dies nur die halbe Wahrheit. Ein gewisses Maß an Keimen sind Teil unserer natürlichen Umwelt und für uns Menschen lebensnotwendig. In nahezu keimfreien Haushalten wird das körpereigene Immunsystem nicht mehr stimuliert, deshalb entstehen beispielsweise immer öfter auch Allergien.
Ein ähnliches Prinzip wird bei Schutzimpfungen verfolgt. Ein kleine Menge abgeschwächter Erreger
werden in den Körper eingebracht, um so das Immunsystem anzuregen, Antikörper zu bilden.
Dennoch ist es sinnvoll, gewohnte Abläufe im Haushalt einmal näher zu betrachten. So können sich in der Küche, wo Lebensmittel verarbeitet werden, bei Wärme Mikroorganismen rasch vermehren.
Auftauwasser von Fisch und Geflügel sollte deshalb sofort weggegossen und die benutzen Gefäße gründlich gespült werden. Insbesondere Arbeitsflächen und Küchengeräte, die mit Fleisch, Fisch, Geflügel oder rohen Eiern in Berührung kommen, sollten nach Gebrauch gründlich mit heißem Wasser und Spülmittel gereinigt werden.
Spüllappen besser häufiger ersetzen oder öfter mit Papierküchentüchern zum wegwerfen arbeiten. Die Spülbürste kann zum Reinigen einfach in die Spülmaschine gesteckt werden. Schneidebretter sollten sofort nach dem Gebrauch heiß abgewaschen oder ebenfalls in der Spülmaschine gereinigt werden.
Eine Reinigung des Haushaltes mit Desinfektionsmitteln ist unnötig. Unser Zuhause sollte sauber, aber nicht steril sein. Daher empfehlen die Experten neutrale Reiniger für alle Böden und Flächen, sowie Essigreiniger für Kühlschrank, Bad und WC.
Nach einer Umfrage der Apotheken-Umschau wird Kühlschränken häufiger weniger Aufmerksamkeit als der Toilette geschenkt. Bewahren Sie Lebensmittel im Kühlschrank am besten in geschlossen Behältnissen auf. Das erleichtert den Umgang mit den Speisen und auch das Reinigen des Kühlschrankes.
Übrigens wussten bereits unsere Vorfahren, dass Geschirrtücher aus Leinen eine natürliche Resistenz gegen Keime, Pilze und Bakterien haben. Außerdem fusseln Sie beim Trockenreiben weniger als Baumwolle.
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